L'agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che si basa
sull'utilizzo di tecniche e metodi naturali per coltivare le piante e
allevare gli animali, senza l'uso di prodotti chimici di sintesi come
pesticidi, fertilizzanti chimici e antibiotici. Gli agricoltori
biologici si concentrano sull'utilizzo di fertilizzanti organici,
compost, rotazione delle colture e altri metodi naturali per mantenere
la fertilità del suolo e la salute delle piante e degli animali.
L'agricoltura biologica promuove la biodiversità, il rispetto
dell'ambiente e la sostenibilità dei sistemi agricoli. Il
biochar in agricoltura
è ormai presente da molti anni, anche se in Italia ancora non si è
visto un veo e proprio boom. E' un grosso errore perchè il
biochar
permette ai terreni di rigenerarsi aumentandone la resilienza agli
effetti nefasti del cambiamento climatico.
Un terreno arido e povero può essere
la causa di diversi problemi per la coltivazione di piante. Questo tipo
di suolo può avere una bassa capacità di ritenzione dell'acqua e dei
nutrienti essenziali per le piante, rendendo difficile la crescita e lo
sviluppo sano delle colture.
Inoltre, il terreno arido e povero può aumentare il rischio di
erosione del suolo, causando la perdita di terreno fertile e
compromettendo la stabilità del terreno. Il fenomeno degli smottamenti è causato anche dall'eccessiva aridità di alcuni terreni come quelli argillosi che non riescono a trattenere l'acqua.
Per migliorare la fertilità di un terreno arido e povero, è possibile
utilizzare tecniche di miglioramento del suolo come l'aggiunta di
compost, letame, concimi organici e la pratica della rotazione delle
colture. Inoltre, è importante mantenerlo ben drenato e evitare il
sovrasfruttamento per prevenire il degrado del suolo.
L'uso eccessivo di pesticidi e
concimi chimici può essere dannoso per l'organismo umano, in quanto
possono contaminare il cibo, l'acqua e l'ambiente, causando danni alla
salute. Alcuni pesticidi sono tossici e possono causare problemi di
salute come irritazioni della pelle, problemi respiratori, danni al
sistema nervoso e persino il cancro. Inoltre, l'uso di concimi chimici
in eccesso può contaminare le falde acquifere e i corsi d'acqua,
compromettendo la qualità dell'acqua potabile e danneggiando la flora e
la fauna acquatica.
È importante adottare pratiche agricole sostenibili e promuovere
l'agricoltura biologica per ridurre l'uso di pesticidi e concimi chimici
dannosi per la salute umana e per l'ambiente. È sempre consigliabile
lavare accuratamente frutta e verdura prima di consumarle per ridurre al
minimo l'esposizione a pesticidi residui.
Pertanto utilizzare in modo intensivo il biochar in agricoltura potrebbe rappresentare un'ottima idea per risolvere grandi questioni come la crisi climatica e il fenomeno dell'erosione, ma anche per attenuare la sofferenza dei suoli agricicoli stressati da colture intensive e clima avverso. Un veloce vademecum dell'Unione Europea su agricoltua biologica ne spiega gli obiettivi e le strategie.
Una citazione dal sito della Commissione Europea recita testualmente:
Affinché gli agricoltori traggano vantaggio dai metodi di produzione
biologica, i consumatori devono avere fiducia nel rispetto delle norme
in materia di produzione biologica. Pertanto, l'UE mantiene il seguente
rigoroso sistema di controllo per garantire che le norme e i regolamenti in materia di prodotti biologici siano rispettati correttamente.
Tutto questo vuol dire che l'Unione Eropea intende lavorare molto nei prossimi anni per garantire la qualità dei prodotti biologici, ma anche per aumentare la fiducia dei consumatori. Se viene meno la fiducia dei consumatori, sarà difficile trovare mercati ricettivi e tutti gli sforzi anche finanziari degli agricoltori biologici potrebbero essere vani.
Pertanto il biochar in agricoltra biologica può essere una carta vincente per i singoli agricoltori, per il sistema agricolo europeo, ma anche e sopratutto per l'ambiente che troverà forti miglioramenti.
Le politiche europee sul biochar
sono principalmente orientate a promuovere l'uso sostenibile di questa
tecnologia per la mitigazione dei cambiamenti climatici e la promozione
dell'agricoltura sostenibile. Le principali iniziative e policy europee
riguardanti il biochar includono:
-
Il biochar è riconosciuto come uno strumento chiave per la riduzione
delle emissioni di gas serra e la promozione della fertilità del suolo.
L'Unione Europea ha emanato diverse direttive e regolamenti che
incentivano l'uso sostenibile del biochar nei settori agricolo e
ambientale.
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Il Programma Horizon 2020 dell'UE finanzia progetti di ricerca e
innovazione nel settore del biochar, al fine di sviluppare tecniche
avanzate per la produzione e l'applicazione di biochar.
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La Politica Agricola Comune (PAC) dell'UE promuove l'uso di pratiche
agricole sostenibili, tra cui l'uso di biochar per migliorare la
fertilità del suolo e ridurre l'uso di fertilizzanti chimici.
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La strategia "Farm to Fork" dell'UE stabilisce obiettivi per ridurre
l'impatto ambientale dell'agricoltura e promuovere pratiche agricole
sostenibili, tra cui l'uso di biochar come alternativa sostenibile ai
fertilizzanti chimici.
In generale, le politiche europee sul biochar mirano a promuovere la
ricerca e l'innovazione nel settore, incentivare la produzione e
l'applicazione di biochar nei settori agricolo e ambientale, e
contribuire alla transizione verso un'economia sostenibile e a basse
emissioni di carbonio.